Localização

Estrada de Vale do Lobo
8135-106, Quinta do Lago
37.0617993461, -8.0473498844

Contactos

289394521 (telefone)
289396408 (fax)

Informação adicional

Período de férias
Dezembro e Janeiro
Fumadores
Zonas para fumadores
Acesso para deficientes
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Descrição
Com o habitual encerramento de inverno, o São Gabriel regressou renovado e ainda mais bonito. Os interiores foram objeto de um refresh decorativo, nas cores e em diversos objetos, que ajudam a criar um ambiente ainda mais acolhedor ao restaurante, que após a entrada de Leonel Pereira já tinha feito algumas alterações, nomeadamente na esplanada. Confirma-se assim que o multipremiado chefe algarvio nunca gostou, não gosta, nem nunca irá gostar de ficar a usufruir dos elogios e distinções. Esse era o caminho fácil, mas Leonel é homem de fibra e a nova carta confirma que existem outros caminhos, talvez menos rapidamente entendíveis, mas acima de tudo coerentes, com as suas memórias de infância, como a sua abordagem à canja de galinha, e à Ria Formosa, um dos seus grandes amores, através da utilização de algas e fitoplâncton, em conjugação com outra das suas paixões, o carabineiro. Ao longo da nova época outros pratos garantem uma refeição memorável, mas não passiva. É preciso que cada cliente se interrogue e depois questione. Da última “Tentação culinária…” guardam-se os sabores intensos e, ao mesmo tempo delicados, de pratos como “Falso Tutano / Foie gras” e a “Caldeirada”, que recuperou a local ovelha churra. Serviço exemplar de sala e excelentes sugestões vínicas a cargo de Vítor d’Avó.
Período de encerramento
Segunda-feira
Recomendado a crianças
Recomendado a crianças
Serviços
Ar condicionado; Fora de horas (jantar)
Parques de estacionamento
Estacionamento privativo
Decoração
Luxuosa; Tradicional
Horário
Ter. a Dom.: 19:00-22:30
Pagamentos
American Express; Diners Club; Mastercard; Multibanco; Visa
Capacidade
70
Observações sobre o parque de estacionamento
Capacidade para 30 viaturas
Cozinha
Autor
Preço
65.00
Ambiente
Seleccionado; Sofisticado
Permite eventos de grupo
Aceita
Reservas
Obrigatória
PUB
a editar...
São Gabriel
a consultar...
São Gabriel