A Talha

Restaurantes

Localização

Rua Comendador Pereira da Silva, 6, Bairro da Trindade
5400-443, Chaves
41.756981631, -7.4728870257

Contactos

276342191 (telefone)
276318475 (fax)

Informação adicional

Vista
Não tem
Período de encerramento
Segunda-feira
Recomendado a crianças
Recomendado a crianças
Decoração
Moderna; Rústica
Pagamentos
Diners Club; Mastercard; Multibanco; Visa
Capacidade
150
Serviços
Ar condicionado; Internet
Fumadores
Proibido fumar
Prato de peixe
Bacalhau no forno recheado com presunto; bacalhau assado na brasa com batatas; filetes de polvo com arroz malandro
Parques de estacionamento
Estacionamento exterior fácil
Ambiente
Familiar
Permite eventos de grupo
Aceita
Preço
15.00
Acesso para deficientes
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Descrição
No restaurante A Talha, em Chaves, a lareira está quase sempre acesa, perfumando o ar com aquele cheiro da madeira a arder. Confunde-se este odor com o que sai do fumeiro e chega à mesa desta sala moderna e confortável, onde apesar de algumas inovações decorativas, não se prescindiu da manutenção das receitas e dos sabores tradicionais. Em cima da mesa há sempre presunto de Chaves, bem com linguiça assada com alcaparras. Abrem caminho à tradicional Palhada e aos clássicos, como a posta transmontana ou os rojões com castanhas. Tem igualmente história e tradição, neste restaurante, o bacalhau recheado com presunto.
Prato de carne
Palhada; rojões com castanhas; posta à transmontana
Período de férias
2ª quinzena de Abril; 2ª quinzena de Setembro
Sobremesas
Doce de cabaça com queijo; pudim de castanha
Reservas
Aconselhável
Entradas
Linguiça; melão com presunto; alheira
Horário
Seg. a Sex.: 12:00-15:00 e 19:00-22:00; Dom.: 12:00-15:00 e 19:00-22:00
Cozinha
Tradicional portuguesa
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