Henrique Leis

Restaurantes

Localização

Rua Vale Formoso
8100-267, Vale Formoso
37.1007732495, -8.0226491989

Contactos

289393438 (telefone)
289393438 (fax)

Informação adicional

Vista
Mar
Período de encerramento
Domingo; Segunda-feira
Recomendado a crianças
Não recomendado a crianças
Decoração
Luxuosa; Rústica
Pagamentos
American Express; Cheque; Mastercard; Multibanco; Visa
Capacidade
40
Serviços
Ar condicionado; Internet
Fumadores
Proibido fumar
Prato de peixe
Supremo de Pregado unilateral com Ostra e Gel de Trufa
Parques de estacionamento
Estacionamento privativo
Ambiente
Informal; Romântico; Seleccionado
Permite eventos de grupo
Aceita
Preço
75.00
Acesso para deficientes
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Descrição
Cada prato saído da criatividade deste chefe parece uma pintura, onde as cores, as texturas e os sabores se equilibram para deleite quer visual quer gustativo. É um dos mais inventivos criadores culinários a trabalhar em Portugal, com prémios e galardões que atestam e premeiam tanta irreverência. Numa sala cuidada ao detalhe e com um serviço aceitável, usa as paredes para demonstrar que, também na pintura, Henrique Leis está na vanguarda nacional. O salmão selvagem marinado, seu cannellone de abacate e sorvete de pepino é um prato capaz de provocar apaixonadas discussões.
Prato de carne
Carré de borrego ao tomilho e meia tempura de tomate recheado de ratatuille Nicoise; pombo bravo com zimbro e courgette agridoce; strate de Pintada de Bresse com Foie Gras
Prato vegetariano
Sinfonia Vegetariana
Período de férias
2ª quinzena de Dezembro
Sobremesas
Terrina de laranja com blini de alfarroba; abundância Gourmande
Reservas
Aconselhável
Entradas
Sopa de peixe; espargos com gambas; crustáceos em crosta folhada; Carpaccio de Barrosã “ New Wave “.
Horário
Seg. a Sáb.: 19:00-22:00
Cozinha
Autor
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a editar...
Henrique Leis
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