Restaurante Inevitável

Restaurantes

Localização

Largo Conde das Alcáçovas
2770-031, Oeiras
38.695897, -9.289869

Contactos

210493200 (telefone)
210493250 (fax)

Informação adicional

Vista
Jardim; Rio
Período de encerramento
Não encerra.
Decoração
Clássica
Pagamentos
American Express; Diners Club; Mastercard; Multibanco; Visa
Capacidade
92
Serviços
Ar condicionado
Fumadores
Proibido fumar
Prato de peixe
Robalo em puré de beringela fumada com couscous de tomate e salsa, sobre maionese de pimento vermelho; filete de peixe espada com batata-doce, tomate assado e espinafres salteados em molho de maracujá
Parques de estacionamento
Estacionamento privativo
Ambiente
"In"; Seleccionado; Sofisticado
Permite eventos de grupo
Aceita
Preço
40.00
Acesso para deficientes
true
Descrição
Com inspiração nas raízes gastronómicas portuguesas, mas adaptadas à contemporaneidade da cozinha atual, o restaurante Inevitável apresenta diversas propostas da autoria do Chef Francisco Ferreira, que vão surpreender os apreciadores da gastronomia portuguesa. Com uma decoração sóbria e elegante, que nos transporta para o requinte de um Palácio do século XV, agora totalmente recuperado, com uma localização privilegiada junto à Marginal e uma esplêndida vista sobre o Rio Tejo, o restaurante Inevitável apresenta-se como o espaço ideal para um almoço descontraído e discreto ou um jantar animado de convívio.
Prato de carne
Vitela de leite com alfazema, favas frescas e setas, em redução de vinho tinto com canela e cardamomo; carré de borrego em crosta de iogurte com grelos, batata primor e gengibre confitado
Prato vegetariano
Risotto de camarão com emulsão de coentros; tagliatelle verde com salmão e lima
Período de férias
Não encerra
Sobremesas
Trio de creme brûlée; veludo vermelho com flor de hibiscos; gelado de queijo com doce de goiaba
Reservas
Aconselhável
Entradas
Foie gras do palácio com confit de cebola, avelãs e crumble de especiarias; alheira de caça crocante em salada de groselhas com vinagre balsâmico; creme de melão com coco, mel, gengibre e salmão fumado
Horário
Seg. a Dom.: 12:30-14:30 e 19:30-22:30
Cozinha
Fusão; Tradicional portuguesa
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