Flores do Bairro

Restaurantes

Localização

Bairro Alto Hotel, Praça Luís de Camões, 2
1200-243, Lisboa
38.710422, -9.143156

Contactos

Informação adicional

Vista
Cidade
Observação sobre o preço
Menu executivo ao almoço por 18.50 euros
Período de encerramento
Não encerra
Acesso para deficientes
true
Decoração
Moderna; Revivalista
Pagamentos
Multibanco; Visa
Capacidade
40
Serviços
Ar condicionado; Internet
Fumadores
Proibido fumar
Prato de peixe
Arroz de berbigão com chips de corvina, Caril Thai de garoupa com camarão, Peixe do mercado à Flores do Bairro.
Parques de estacionamento
Estacionamento privativo
Observações sobre o parque de estacionamento
Parque pago a 20 metros
Ambiente
Acolhedor; "In"; Informal; Seleccionado
Permite eventos de grupo
Não aceita
Preço
26.00
Recomendado a crianças
Não recomendado a crianças
Descrição
Foi (quase) a contratação do ano. Bruno Rocha o premiado chefe do restaurante algarvio EMO mudou-se de tachos e bagagens para Lisboa para assumir a liderança do novo projeto gastronómico do Bairro Alto Hotel, que dentro de três anos, estará a apontar às estrelas. Para já, Bruno está a conhecer os “cantos à cozinha” e a arrumar a nova carta, já com o seu toque muito pessoal, criativa e bem-disposto, apoiado em conhecimentos e técnicas apuradas. A linha do restaurante, baseada na partilha e nos petiscos portugueses vai manter-se, bem como a decoração do espaço, cosmopolita e elegante. Excelente serviço de vinhos, com apoio de um tablet.
Prato de carne
Perna de cabritinho assada com alecrim; “Cevadada” de Bochecha e Costelinha de porco bísaro, Empada de Perdiz.
Prato vegetariano
Linguini com molho de parmesão, trufa e gema d ́ovo; Risotto de cogumelos da época com queijo de Niza; Salada de folhas verdes com quinoa e legumes assados
Sobremesas
Crumble de maçã com passas e nozes e gelado de baunilha; Pêra com chocolate, requeijão e biscoito de amêndoa; Papos d ́anjo com frutos vermelhos; Tarte do dia; Seleção de gelados: Fruta da época laminada
Reservas
Aconselhável
Entradas
Tataki de salmão com massa soba e sésamo; Corridinho de ovos mexidos e lascas de presunto; Pataniscas de bacalhau com cebolo.
Horário
Seg. a Dom.: 13:00-15:00 e 19:30-23:00
Cozinha
Autor
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