Chá com Água Salgada

Restaurantes

Localização

Apoio de Praia (UB3), Praia da Manta Rota
8600-065, Manta Rota
37.1645829935, -7.5192420051

Contactos

Informação adicional

Período de férias
Encerrado de 7 de janeiro até março.
Fumadores
Zonas para fumadores
Acesso para deficientes
true
Cozinha
Contemporânea; Tradicional portuguesa
Descrição
O restaurante Chá com Água Salgada, na praia da Manta Rota, é um espaço de culto arquitetónico e gastronómico, que reabriu renovado e com uma maior área de esplanada. Uma referência da arquitetura balnear contemporânea portuguesa, com ambientes únicos de diferentes características: o espaço de refeições que se prolonga para o exterior em direção ao mar, coberto pelo ripado de madeira, e a esplanada envolta no mesmo ripado. Virado ao mar e ao Parque Natural da Ria Formosa, oferece uma cozinha que cumpre a tradição culinária portuguesa e respeita os produtos regionais algarvios, com a assinatura do chef Marco Jacó. Um espaço moderno e relaxante, onde se pode experienciar refeições exclusivas e originais junto ao mar.
Prato de carne
Plumas de Porco Ibérico com migas de farinheira e espinafres; bochechas de porco preto Ibérico confitadas com puré de castanhas e espargos grelhados
Período de encerramento
Quarta-feira
Permite eventos de grupo
Aceita
Prato de peixe
Vieiras salteadas sobre endívias braseadas; lombo de tamboril envolto em bacon; barriga de atum grelhada com migas de tomate e poejo; cataplana de marisco; lombo de bacalhau com crosta de alho em cama de espinafres e batata a murro; risotto de carabineiros; carabineiros em sinfonia de legumes
Recomendado a crianças
Recomendado a crianças
Parques de estacionamento
Estacionamento exterior fácil
Entradas
Rolinhos de bacalhau marinado com espargos verdes e espuma de limão; trilogia de atum (tártaro, muxama e lombo); biqueirão alimado; xarém com conquilha e berbigão
Horário
Seg.: 10:00-22:00; Qua. a Dom.: 10:00-22:00
Prato vegetariano
Sopas (gaspacho, legumes, limão); risotto de espargos e cogumelos; gnochi al Caprese; salada tropical (alface, frutas tropicais e molho cocktail)
Pagamentos
Multibanco; Visa
Capacidade
100
Observações sobre o parque de estacionamento
gratuito
Sobremesas
Dueto de chocolate; pudim de laranja e mel da serra algarvia; parfait de menta com chocolate em duas texturas; pannacotta com frutos do bosque
Preço
25.00
Serviços
Internet
Reservas
Aconselhável
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