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O restaurante pertencente ao hotel Terra Nostra Garden é um espaço “art deco”, muito agradável. Reabriu em junho de 2013, depois de uma grande renovação. O serviço é adequado, discreto e funcional, a fazer brilhar os excelentes pratos que saem da cozinha e a decoração exterior, vinda dos fenomenais jardins da propriedade. Especializou-se no cozido nas caldeiras à moda das Furnas, nos filetes de abrótea com molho tártaro, no bife de vaca à regional e ainda na caldeirada de bacalhau nas Caldeiras, que apresenta de forma requintada, a lembrar a cozinha francesa. Deixe espaço para que o chefe de sala lhe possa propor verdadeiras preciosidades da garrafeira, alcançadas ao longo de anos e de escolhas acertadas.
Prato de carne
Cozido das Furnas; torresmos de molho de fígado; bife à açoriana
Período de encerramento
Não encerra
Prato de peixe
Bacalhoada nas caldeiras; filetes de abrótea; chicharros com molho vilão